2008/7/5 土曜日
お昼は沖縄気分♪
皆さん、こんにちは!こてぱんです。
イクスピアリ朝市の後、新浦安に移動してきました。お天気が良いのでちょっとしたサイクリング気分です♪
向かうはオリエンタルホテル東京ベイの和食レストラン『美浜』。
わが家のお気に入りの和食ランチブッフェ、ただ今のテーマは『沖縄料理』。
ゴーヤチャンプル、ラフティ、ミミガーの和えものといった沖縄料理を始め、揚げたての天ぷらやお寿司など…
とっても美味しくいただきました。
私のお気に入りは『サーターアンダギー』。黒砂糖の甘さが優しくって、思わずニッコリでした(*^-^)b






てくてくママ



こてぱんさんこんばんは☆
イクスピアリに朝市があったなんて~
美浜は沖縄ですか~(^ ^)
私もつい先月行ったばかりなのに美浜が恋しくなっています~
自転車で美浜まで~♪なんて私のあこがれです♪
沖縄料理が苦手なのでフェアが終わって涼しくなった頃また行きたいな~☆
そんな我が家も今日は自宅で手巻き寿司です☆
暑い中のサイクリングでは皆さん今頃お疲れでしょうか(^ ^)
ゆっくり休んでくださいね~♪
Posted at 2008.07.5 18:19:38 by なる
こてぱんさん!こんばんはm(__)m
沖縄料理 珍しいですね。
なかなか口にすることがない料理なのかなぁ??
都心に行けば珍しくないかもしれませんが・・
私が高校の時(全国から集まる寮生)ちょうど沖縄出身の子がいて
一度ですが沖縄家庭料理を作ってもらいました。
豚の汁物で油ぼいのかなぁ??と思いながら口にすると
さっばりして美味しかったです。
Posted at 2008.07.6 1:47:35 by すこっち
こんにちは
先月は北海道、今月は沖縄(料理)となんだか日本津々浦々をてくてくならぬ、ぱくぱくですね。
私も沖縄料理大好きです(たしか北海道の時にもこんなことを書いたような…おいしいものはなんでも大好き、くいしんぼうの私です)
脂っこいものを想像してしまいがちですが、実はあっさりしていて、だしがきいているものが多くて美味しいですよね。
以前、沖縄のアンテナショップで揚げたてのサーターアンダギーを食べたのですが、その揚げたての美味しさにびっくり。もともと好きでしたが、ますます好きになってしまいました。
こてぱんさんの文面で思わずあのおいしかったサーターアンダギーを思い出しました。
Posted at 2008.07.6 21:36:29 by たんたん
こてぱんさん、こんばんは☆
『美浜』のランチブッフェは、いつも豪華ですね~
今は、『沖縄料理』なんですね!とってもおいしそうです♪
車で30分くらいのところに野外民族博物館があるんですけど、その中に『沖縄の家』も展示されていて、そこでサーターアンダギーが食べられるんですよ~
『お肉料理フェア』の時は、ラフティも食べることができました♪
Posted at 2008.07.6 23:18:18 by くるくるくりん
なるさん、こんばんは。
そうなんですよ。イクスピアリに朝市、ちょっと不思議な感じですよね。
私は2回目の参加だったのですが、来られている方が普段のTDRの雰囲気とまたちょっと違って・・・なかなかいい感じですよ♪
「自転車」、このあたりは埋立地で坂がないので便利で楽ちんです☆私たち家族の貴重な足です!!
Posted at 2008.07.6 23:50:42 by kotepan
すこっちさん、こんばんは。
沖縄料理、大好きなんですよ☆
都内ですと沖縄料理のお店もたくさんありますが、なかなか家族で食べに行く機会がないんですよね。なので今回のランチブッフェは楽しくいただくことができました♪
今度は自分でラフティとゴーヤチャンプルを作ってみたいと思います!!
Posted at 2008.07.7 0:09:08 by kotepan
たんたんさん、こんにちは。沖縄料理は長寿の源なんですよね♪豚肉の脂身が好きな私にとってはゴチソウ[花丸]なにより地元(浦安)で色々なグルメが楽しめて幸せです
Posted at 2008.07.9 14:30:50 by kotepan
くるくるくりんさん、こんばんは。
美浜のランチブッフェは私の一番のお気に入りです。いつも趣向が凝らされていて、ニュースレターが届くのを楽しみにしているんですよ☆
「沖縄の家」ですか。何だかいい響き。沖縄には2回ほど行ったことがあるのですが、空港から降りた瞬間から「南国」を感じる雰囲気が大好きです♪
Posted at 2008.07.10 3:30:19 by kotepan